Restaurant alsacien familial à Berrwiller – Tradition & spécialités maison
Présent dans le paysage gastronomique de Berrwiller depuis la fin des années 1870, le Restaurant Au Vieil Armand incarne une véritable histoire de famille. Aujourd’hui, Yves Feder en assure la continuité en représentant la cinquième génération, épaulé par sa compagne Nathalie et une équipe fidèle et passionnée.
Ici, on savoure les grands classiques de la cuisine alsacienne : choucroute, fleischschnackas maison, quenelles de foie, tartes flambées proposées les soirs de week-end… sans oublier la spécialité transmise de génération en génération : les bouchées à la reine, mises à l’honneur un mardi midi sur deux.
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