Au coeur de l'Alsace

Ingrédients : – 250 g de farine – 125 g de beurre mou – 125 g de sucre – 1 œuf – 1 sachet de sucre vanillé – 1/2 sachet de levure chimique – Arômes au choix : cannelle, zestes d’orange ou de citron, amande amère, etc. Instructions : 1. Dans un saladier, mélangez le […]

En Alsace, la couronne de l’Avent est une tradition d’antan qui annonce la joie de Noël. Cette attente sereine se fait avec goût et créativité. La couronne de l’Avent est un objet symbolique, une décoration faite main qui illumine les soirées hivernales. Voici quelques éléments sur cette belle tradition : • Fabrication de la Couronne: • La […]

Ingrédients : Préparation : 1. Préchauffez votre four à 250°C (480°F). 2. Étalez la pâte à pain ou à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 3. Émincez finement les oignons. 4. Étalez la crème fraîche sur la pâte à pizza, en laissant une bordure d’environ 1 cm. 5. Répartissez les lardons […]